KIS专业版，赢在管理

企业概况

陕西国食天香餐饮有限公司是以经营粤菜川菜为主，辅以广式早茶、夜茶海鲜等各类名菜的高档餐饮公司。公司成立于2008年8月8日，注册资金500万元人民币，现有员工100多人。

管理困惑

1．零星的应收、应付款，让财务人员很难核销

公司有很多老客户，经常会出现赊帐和欠款。由于每天的客户非常多，而且公司人员的各项工作都是在手工处理，结账时都忙不过来，没有办法及时核对账本了解客户的欠款情况，导致产生大量应收，更让人头痛的，客户应收日益增加，还依然在继续欠款；无法及时提供给公司黄总想要得到的各种情况，经常某一个环节发生错漏直接影响到整个企业的正常运营。

2．库存时高、时低，供应商的价格等给库存及采购有很多不便

顾客订了二十桌酒席，黄总二话没说就答应第二天一早可以做到，客户听了非常高兴，连连称赞酒店做事高效。当第一天黄总等着要去准备时，库房突然发现同时两家客户订了同一批货物，大量菜都没有，没有一个确定的供应商电话、价格及具体地址，库里的货物不足以提供，无奈之下，黄总给客户解释了又解释，就这样眼看到手的鸭子飞了，还给顾客留下了不好的印象。

为了避免这些情况，公司特意招聘了一名采购人员及库管盘点人员，但时常出现发票名称不统一，无法及时对账，有时碰到月底跨月时，做库存菜品乱多，库管盘点经常不准确给企业带来很大麻烦。

应用价值

面对以上问题，黄总分析了各种因素后，提出加强企业内部管理，随时随地了解企业的经营情况，财务及供应链软件成为企业的首选。

“应用金蝶KIS专业版成为提升我们企业人员的个人能力的最有力的工具，”黄总说道。

首先，应收账款从以前100万降到30万，金蝶KIS专业版通过信用期限、信用额度管理和预警控制及时帮助公司了解客户欠款情况，有效的避免了坏账发生。

其次，以前经常出现的库存短缺问题，现在根据订单及时备货，避免盲目发货，加强各部门间数据的共享。前台只要开具发货单，库房通过查看库存可用量，就可以准确备好酒席，对经常不用的货物通过呆滞积压表一目了然，再也不会发生备不好酒席的现象，通过库存的预警得到了及时的提醒，为企业快速应对市场提供有力依据。

最让人头疼的月底对账工作再也不愁了，系统自动出具客户余额表，方便及时对账，一旦发现问题，再也不用翻帐本、查凭证，找单据，只要双击凭证就可以联查出所有相关的单据，1分钟就轻松搞定。

客户感言

 “所谓的企业运营，就是制度、标准化的工具、执行力，我们为企业定好的制度，执行起来还是用作坊式那种方式去经营，缺少了一套标准化的工具来管理，金蝶KIS专业版成为我们餐饮公司执力事务的标准，让我们管理更有效果，让我们的员工做事更高效，我也可以很快看到企业的整体经营情况。”

——陕西国食天香餐饮有限公司黄总经理

信息化服务单位：西安瑞友天翼软件科技有限公司